単なる日記 おいしいアンチョビを手に入れた 2005年10月18日 wakusan コメントする 地元の友人からアンチョビの瓶詰めが送られてきた。とりあえず御飯の上にちょろっと乗っけて食べる。おいしー。やはり手作りは違うな。いわしの風味が残っているというか、市販の缶詰なんかに比べるとフレッシュだ(アンチョビをフレッシュと言うのはおかしいけど・・・) いいもの手に入れた。これでしばらくはメニュー外メニューに困らなくてすみそうだ。