焼酎のノンアルコールビール割り

誰もが認めるビール中毒の私だが、飲みすぎ防止用に、ノンアルコールビールを買うことも多い。それで思った。
世の中には、ホッピーという飲み物がある。焼酎をビールっぽい炭酸飲料で割って飲むのだが、だったら焼酎をビールテイスト飲料で割っても同じだろうって。
 でも、家にある焼酎は毒扱いの安物と、美味しい芋焼酎しかない。癖の無いホドホドランクの焼酎が適していると思うのだが、無いものはしょうがないので、芋焼酎をノンアルコールビールで割ってみた。
 って美味いのだ。芋焼酎の臭さを消して風味と香りと甘みが引き立つのだ。ホッピーよりもハイボールよりも美味いよこれは。私はビール等なんで、これをメインにするつもりは無いし、この味覚が正しいかも解らないから、人に飲ませてみよう。驚きの美味しさだ!
数年前、私が飲食店にかかわっていたときなら、絶対にオススメの飲み方だ。ちなみに芋焼酎も、ノンアルコールビールも、だいぶテイストが違うし、割る割合でびっくりするぐらい変わるので、なんといえませんけど。

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