トマト三昧とパスタ

 ここ半月ぐらい、トマト攻め。
一昨日、庭で取ったトマトが食べきれずに溜まってきたので、ミニトマト10個とトマト3個でカレーを作って消費したのに、本日、ミニトマト30個&トマト3個を収穫・・・。少なくとも生で食うのは限界を感じています。贅沢な話ですけどね。
 あとはパスタかな。今年はパスタ自体をあまり食べていないですから。庭のバジルの成長が芳しくないのと、近所に業務用スーパーが無く、美味しくて安いパスタが手に入りにくいのがダブルパンチで効いていますね。
 私が好きなロングパスタは、食感はツルツル&モチモチ。でも細め(1.5~1.3のスパゲティとチーニの間ぐらい)で、アルデンテで茹でたときに、小麦粉の風味が感じられるものです。うーん、やっぱりグランサポーレか。高い・・・。

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