エンサイが出てきました。よろよろっとしていますが、数日でしっかりしてくるでしょう。本葉が出始めたら、もう１セル種まきします。２セルぐらいあると、初夏から秋まで十分な量を食べられますからね。
ちなみにエンサイは朝顔と同じ仲間で、双葉の感じが似ています。