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コスレタスはいつ植えたんだっけ

冬場に蒔いて、ぜんぜん発芽しなかったコスレタス。数少ない発芽した株を庭の隙間に植えていたのがこれ。なんとか成長しました。もうすぐ収穫です。もう種が無いはずですが、こうやって育つと、やっぱりいいなって思います。また種を買わないといけませんね。でも大きいところじゃないと売ってないです。

コスレタスの種まき

手持ちの種の中で一番温度が低くても発芽してくれそうなのが、このレタス。簡易温室に入れておけば少なくとも日中は暖かいし、夜だって何もしないよりはだいぶ違うだろう。なんとか発芽してくれないかなと思いながら蒔いてみた。駄目でも慌てること無いしね。

コスレタス収穫・・・大成功!

コスレタスの収穫の適期は何時だろうと調べていたら、上から見てふさがったぐらいとある。葉が詰まってくるとねじれてしまうらしい。ふーん。って今収穫時期ジャン。
てなわけで、半結球で収穫しました!草丈20cmと小ぶりなのかもしれませんが、外側の葉にハモグリがいるぐらいで、きれいなもの。初めての栽培でこの結果は大成功と書いてよいでしょう。何を隠そう栽培した私が驚いているのですから。もちろんシーザーサラダドレッシングで食べます。山盛りのサラダをぺロッと食べちゃいました。
 今年は春の天候不順で、かなり泣かされましたが、先週からソラマメ、今週からはコスレタス、このまま良い流れでいきたいと願います。
そうそう、種も蒔きました(3株)

成長が早い!

 コスレタスを水耕にセットしたのは2日前、(写真左)そして今日。成長早すぎ!セットした夜は「ちゃんと吸い上げてるかなぁ」なんて心配していたのに・・・・。今が旬なんですかね。
 本格的なシーザーサラダが食べたいという理由だけで今年始めたコスレタス。順調です。

コスレタスは本葉が出てきました

 コスレタスです。発芽率が悪いです。今までもリーフレタスミックスとして育てたことがありますが、今回はロメインレタスとして大きめに育てたいと思います。半結球と聞いておりますので、どのように育つかも楽しみですね。おいしいシーザーサラダを食べるために頑張ってもらいましょう。

ロメインレタスです

 レタスミックすぉ育てていると時々生えてくるロメインレタス。おいしいシーザーサラダを作るためには量産したい。そう思ってロメインレタスを育てることにしようと思いました。でも種が売ってない・・・・。調べてみるとロメインレタス=コスレタスだったんですね。知らなかったです(汗)
 写真の状態で種まき後1週間。リーフレタスと比べて遅い気がします。新しい種なのに発芽もそろってないですね。品種ってよりも季節だからかな。