収穫しても収穫しても復活してくるツルムラサキに花が咲いています。そろそろ栽培も終わらせようと、ばんばん収穫しているのですが、なかなか減りません・・・。穂先の部分だけでなく、葉っぱの大半は食べられるので収穫量も多いんですね。食べ方の大半は「おひたし」ですが、ほうれん草なんかに比べると茹でても量が減りません。
　次に植えるものを考えると、早く撤収しないといけないのですが、育てておいて食べないで捨てるのは嫌なので頑張って食べることにします。