落花生収穫

 収穫しました。ちょっと早かったかな。大きくなっていない実も多いですね。
 今年は暑すぎて庭の植物の世話もいやだった私ですが、落花生は元気ですね。真夏は作業がつらいからホッタラカシっていう栽培には非常に向いている作物なのかもしれません・・・。
 ゆで落花生は美味しいです。

ミニにんじん

 にんじんを収穫しました。ってミニにんじん?半年以上も植えているのにこれですか?
 この付近ってニンジン農家が居るぐらいだから気候が向いていないわけではないと思いますが、大きくならないっす。

モロヘイヤ元気です

 モロヘイヤ。水耕栽培していますが、忙しいときには水栽培だったりまします。
 それでも元気ですね。普段は一週間に1回ぐらい収穫して朝ごはんにするのですが、今回は3週間ぐらい明けてしまいました。伸び放題です。季節的には、今月一杯。来週か再来週で撤収ですね。栄養たっぷりだし、水耕栽培に向いているし、いけてますよ。

バターナッツ収穫

 前回の写真と何も変わらないが、バターナッツを収穫した。食べ方が解らないのでネットで調べるとスープにするらしい。カボチャのポタージュみたいなやつ。うーん、カボチャのポタージュは好きなほうなので食べたいが、いかんせん面倒くさい。もっとシンプルに食べよう。ってことでスライスして油敷いたフライパンで焼いて塩コショウして、軽く酒を振ってみた。なるほどねぇ。癖が無くてぽくぽくしている。淡白なカボチャです。来年も育ててみよう。もうちょっと数が取れるように頑張ろう。