単なる日記 トマト缶鍋 2009年12月13日 wakusan 2件のコメント トマト缶があったので、昨シーズンあたりから話の聞くトマト鍋を作ってみることにした。作り方は不明だけど、トマトの扱ないなら慣れているから、大丈夫だろう。水炊きの水を減らしてトマト缶をぶち込んで・・・うーんなんか足りないかなぁ。ポン酢で食べる鍋でもないし。 そこで、塩を少々。うーん。足りない。そこで味噌。近所のラーメン屋がトマト味噌らーめんってやってたのを思い出して投入。 美味しいじゃん!
あればアンチョビかナンプラーが合いますよー.
アンチョビはないけど、ナンプラーならありますね。試してみよっと。