単なる日記 キムチが美味しい 2012年12月17日 wakusan コメントする 仕込んだキムチが、美味しいです。これは想像以上です。 その辺のスーパーで売っているレベルを超えてます。某イケメンシェフのキムチなんてへの河童です。 これなら売れますよ。ってレベルです。っていうか、まじで試食してほしいぐらい。 んで思ったこと。 ①このキムチの元って、どっかを放浪しているときに、偶然買ったもの。どこだっけ。思い出そう。 ②白菜は、私が育てて収穫してからすぐに仕込んだ。素材の新鮮さは漬物であっても味が違う。