もう7月が終わる。あと一ヶ月でオープンまでこぎつけないと。そろそろ気分があせってくる。っていうか、今までのほほんとしすぎ。
今日は、午前中は店で使うメニュー表のたたき台を作ってみた。メニューは半分しか決まってないので、レイアウトだけだが、こういうのが結構時間がかかるものなのよ。今のうちに準備。
午後はお店にある食器類を確認していた。ほんとにいらないものばかり。悩みのタネは不要なものをどうやって処分するかだ。捨てるのもなぁ。
ちなみに、こういうのって、(黒い弁当箱みたいなの)なんて名前なんだろう。30セット以上あるので売れないものか。