わさび漬け

 仕事の関係で、静岡県へ行く機会がある影響で、わさび漬けをよく食べるようになった。基本的には醤油かけて、ちびちびビールのツマミにするのですが、意外と使える気がしていている。
 その一
山芋をおろしたのにわさび漬けを混ぜたやつ。ご飯にかけて食べます。
 その二
クリームチーズ&クラッカーにわさび漬けも乗っけて食す。
 その三
今日は、塩こしょうで焼いた鶏肉にわさび漬けをつけて食べてます。(さしみにワサビの感じで)
ネットで調べてみると、通常のワサビの代わりに使うのはもちろん、各種あえ物に使用したり、マヨネーズに混ぜて各種料理に使ったり、トーストに塗ったりしてるみたいで、まだまだ試す価値がありますね。

富士山を一周してきた

 初夢を見るために・・・ってわけではないですが、気が向いたのでレンタカーを使って富士山を一周してきました。中央道から河口湖へ向かい、西湖、精進湖、本栖湖、朝霧高原を経由して御殿場、最後は東名で帰ってきました。渋滞がきつかったのですが、事故ることなく帰宅。
 やはり近くに行くと富士山はでかいです。どこから見てもきれいな富士山はやはり日本一の山です。途中、1000円札に描かれている富士山で写真を撮ってきました。本栖湖の裏側で昔は人の少ない場所だったと思うのですが、今回廻ったところでは一番のにぎわいでした。