ふき フキの収穫 2011年6月7日 wakusan コメントをどうぞ フキを収穫しました。茎?の部分は煮物に。葉っぱの部分はフキ味噌にしました。美味しいです。 フキ味噌っていうとフキノトウから作るってイメージですが、葉っぱから作っても十分に美味しいです。買ってきた地下茎を植えてから3年目かな。ようやく恩恵にあずかりました。