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モロヘイヤはバラバラ

 モロヘイヤです。なんでこんなに株ごとの成長が違うのでしょうか。同じように同じ場所で育てているのに・・・さっぱり解りません。苗が育ち始めてから大きな差が出るようです。小さな苗を買ってくる場合は注意が必要ですね。
 さて、それはさておき、大きく育っているものは摘心、収穫しないといけませんね。今日は時間がありませんが、明日の朝にでもモロヘイヤご飯を作りましょう。

モロヘイヤをセット

 モロヘイヤを水耕へセットしました。養液もたっぷり入っているので、当分は放置で大丈夫だと思われます。昨年よりちょっと多めに作ってます。
 食べるときに刻むのが面倒なのですが、今年は沢山収穫してフードプロセッサで、びゅーんって作るつもりです。

モロヘイヤも順調です

 モロヘイヤの栽培も順調です。種は小さいのですが、発芽率は良いみたいですね。
 今後は昨年と同じように9株を水耕で育てます。密栽で、大きくしないでさっさと摘み取ります。株が余るなら隅っこ放置してみますか。基本的に丈夫だと思われるし、大きくなったの見たことないし・・・。

モロヘイヤが元気です

 モロヘイヤが元気です。最初のセッティングでは、写真の奥が一番大きい株でしたが、わき目を伸ばすために摘心したので、この状態です。2番目もそろそろ摘心します。こんもり育てたいものですから。あ、もちろん摘心した部分は食べましたよ。茹でて刻んで、ヌルヌルな感じで、醤油かけてね。
 丈夫で成長も早いようですが、熱帯性の植物なので、気温が高い人、低い日で成長の具合が明らかに違います。解りやすい・・・(笑)
 そうそう、モロヘイヤは水耕栽培する人が多い作物ですが、実際に試してみると、確かに向いているかもしれないと思います。特に、春や秋にレタスなどを水耕栽培している方には、夏場のものとしてオススメです。大きく育てず、つぎつぎと摘んで収穫していけば、その装置で栽培できると思いますよ。
10月上旬 撤収

モロヘイヤをセット

 サニーレタスを育てていた水耕栽培装置に、モロヘイヤをセットしました。モロヘイヤは多くの方が水耕栽培にチャレンジし、成功を収めているようなので楽しみです。なんてね。実はモロヘイヤを食べたことがなく、どんな植物なのか理解していないので、まずは観察するところから始めます。

蒔き直したモロヘイヤ

 蒔き直したモロヘイヤの様子です。最近、種を蒔いて発芽しても、そのうち無くなってしまうという現象が続いており困っていました。路地まきではないので、土中の虫とは思いにくいしなぁと思っていたし、近くの路地植えの植物に青虫も見当たりません。どうやら犯人はナメクジでした。他にもミツバやバジルもなくなってしまい、トウモロコシの芽が辺だったのも、それが原因かもしれません。

モロヘイヤをスタートします。

 6日前に種まきしたモロヘイヤが発芽しました。正直なところ、数種類の種を蒔いておきながら、なんの印も付けなかったし、これが最初の発芽なんで、モロヘイヤである確信が無いのですが、たぶんモロヘイヤでしょう(汗)
 かなりの高温性と聴いていたので発芽が早かったのは意外です。今後の展開にもよりますが、路地と水耕(プランターで養液を底面給水)の2種類で考えています。