そら豆は芽を出しています。発芽率は７割ぐらいかな。苗の数としては十分でしょう。株間には玉ねぎの苗の余りを植えてあります。少しはアブラムシ対策になればと思っています。今日は立冬で、これから寒くなるけど無事越冬してくれるでしょうか。

そして、こちらも越冬するニンニク。例年に比べると立派な苗になっている気がしますが、これは種ニンニクが大きかったからかもしれません。ただ、雑草枯れ草マルチの影響か、雑草も多いです。

にんにく、長ネギ、あさつきの様子です。

にんにくは例年よりも早く育っています。種にんにくが大きかったからかな。大きなにんにくが取れるといいのですが・・・（いつも小さいのしか取れなくて買ったほうが安いって感じなので）

長ネギは、最初こそ苗が不安でしたが、なんとか満足できそうな所まで来ました。本格的な鍋シーズンに向けて間に合いそうです。

あさつきは庭です。あまり環境が良いとは言えないのですが無事に育っています。そろそろ食べれそうですね。上記の長ネギが食べれるようになるまでは、こちらを食べましょう。庭だからすぐに収穫できますからね。

白菜をマルチと防虫網を使って定植。キャベツは防虫網のみ。にんにくは葉にんにくと無臭にんにくとホワイト六片を定植。一週間前にあった大根の芽が消えていたので、再度撒いておきた。

先週蒔いた玉ねぎも目が出てきて葉が立ってきた。こちらも大事。今年は結構、場所が残ってるな。毎年、他には何を植えてたんだっけ。

ジャガイモは、あまり成長しなかったのですが、すっかり枯れてしまったのでジャガイモを掘りました。それでも季節のジャガイモを食べるという面では問題ありません。透明マルチの栽培は最初はいいけど成長が止まるのも早い気がする。熱いのかな。途中で取ったほうがいいのかな。

ニンニクもほりました。こちらも小さいです。

本日、にんにくを植えました。ちょっと遅いかな。ホームセンターに売ってなかったので、今年の春に収穫したのを植えました。芽が出るか心配です。

　にんにくを収穫しました。いつも小さいのしかできないのに、今年はレギュラーサイズが数個あるので連年よりは良いみたいです。けっこう肥料食うのかな？

　ニンニクを収穫しました。ちょっと、いやかなり小さいのですが、まぎれも無くニンニクです。取立てのニンニクの香りはととも良いです。

　ニンニクの芽って花芽のことなんですね。菜園のニンニクから花芽が出ていたのでカットしてきました。なんで曲がってるのか分かりませんが、くるくるしてます。切るのが面倒ですね。しかも売ってるものより細いです。それでもコリコリしてて風味も抜群で美味しかったです。

　昨年のニンニクは、ほとんど収穫できませんでしたが、今年は、それよりも太くなってるので、育っているんじゃないかと。これから一気に成長して、収穫は梅雨入り前ですね。うまく保存してたくさん使いたいものです。

にんにくの様子です。順調かな。でも、いつものパターンからすると、これから大きくならないんですよね。追肥が必要なのかな。たくさん収穫したいのです。