チンゲンサイ チンゲンサイ食べきれないっす 2014年5月18日 wakusan コメントをどうぞ 青梗菜は先週から食べてます。大きいのを収穫すると、次の週にはその隙間へ向かって周囲の株が育つので、収穫しても減った気がしません。定番は豚肉と一緒にオイスターソース炒めです。市販のものより少し硬い気がしますが、やはり自前の野菜は美味しいです。
大根 大根は来週かな 2014年5月18日 wakusan コメントをどうぞ 大根です。もう食べてもいいけど、先週もらった大根を食べ過ぎたから来週からにしようかな。 写真を見ると2本あります。普通は1本にして大きいのを収穫するのですが、2本でも小さいのが2本取れるので、わざとです。大きいの取れても食べるのが大変なんで、これでいいのです。使いきりサイズってやつです。
枝豆 枝豆の苗 2014年5月18日 wakusan コメントをどうぞ 枝豆の様子です。写真では本葉がでてきました。ってこれが一番の成長が早いので、まだまだふたばが開いた程度の株もあります。成長がバラバラになってしまいました。まぁ、一気に食べるわけじゃないからいいんだけど。
そら豆 そらまめです 2014年5月18日 wakusan コメントをどうぞ そらまめです。収穫したてを食べたいので、まだ置いておきますが、たぶん今日中に収穫しまいます。ビールを用意してからね。 それにしても、そらまめは畑よりも庭の方が育ちますね。なんででしょ。雑草だらけの庭なんでアブラムシが少ないのかな。それとも、周囲の家が風よけになって冬場をしのぎやすいのかな。
バジル バジル 2014年5月7日 wakusan コメントをどうぞ バジルも発芽しました。育てたり育てなかったりのハーブですが、育てても多すぎて困ったことはありません。なんせパスタ大好きな人間なのでいくらでも使えます。なかでも大量のバジルを使うジェノベーゼは特に好きなので、いくらあっても、すぐになくなってしまいます。
モロヘイヤ モロヘイヤの発芽です 2014年5月7日 wakusan コメントをどうぞ 毎回思うのですが、種が「これてって種のなのか?」って思うような砂粒みたいな形のくせに、発芽はあっけなくするんですよね。そのくせ、同じ条件で育ていても、成長が早いのと遅いのですごい差が出るんだよね。
おかひじき オカヒジキの発芽 2014年5月7日 wakusan コメントをどうぞ なんか惰性なんですけど。今年もおかひじきを育てることにします。個人的に好きな作物ではなく、最初の収穫の味見程度しか(味がないんです)食べないのですが、職場では食物繊維たっぷりで便秘にきく野菜ということになってしまい、なんとなく毎年種蒔きしています。 喜んでくれる人が居るというのは、作物を育てるモチベーションですからね。