春ですから春菊です。昨年の秋にほうれん草と共に種まきしたもので、こちらもほったらかしだったのでボーボーですが今が食べごろでもあります。適当なところではさみで収穫すると、わき目が出てきて、また増えるんですよね（笑）
　ほうれん草同様、どんどん食べないと成長に追いつきません。