モロヘイヤも育苗しています。毎年書いてますが、砂粒みたいな種なのに、あっさり発芽して双葉が開くんですよね。栄養の王様的な作物なので種も栄養たっぷりなのかもしれないです。モロヘイヤは密植して大きく育てないで、どんどん取るのが良いと思っているので用意している株数もちょっと多めです。