モロヘイヤが元気です。最初のセッティングでは、写真の奥が一番大きい株でしたが、わき目を伸ばすために摘心したので、この状態です。2番目もそろそろ摘心します。こんもり育てたいものですから。あ、もちろん摘心した部分は食べましたよ。茹でて刻んで、ヌルヌルな感じで、醤油かけてね。
　丈夫で成長も早いようですが、熱帯性の植物なので、気温が高い人、低い日で成長の具合が明らかに違います。解りやすい・・・（笑）
　そうそう、モロヘイヤは水耕栽培する人が多い作物ですが、実際に試してみると、確かに向いているかもしれないと思います。特に、春や秋にレタスなどを水耕栽培している方には、夏場のものとしてオススメです。大きく育てず、つぎつぎと摘んで収穫していけば、その装置で栽培できると思いますよ。
10月上旬　撤収