バターナッツ収穫

 前回の写真と何も変わらないが、バターナッツを収穫した。食べ方が解らないのでネットで調べるとスープにするらしい。カボチャのポタージュみたいなやつ。うーん、カボチャのポタージュは好きなほうなので食べたいが、いかんせん面倒くさい。もっとシンプルに食べよう。ってことでスライスして油敷いたフライパンで焼いて塩コショウして、軽く酒を振ってみた。なるほどねぇ。癖が無くてぽくぽくしている。淡白なカボチャです。来年も育ててみよう。もうちょっと数が取れるように頑張ろう。

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