ほうれん草にチャレンジしようと思います。庭でも水耕でも育てるつもりです。私の知る限り、ほうれん草は発芽しないものです。とある本には発芽させて定植したらほうれん草の栽培は７割終了したようなのと書いてありました。写真は豆腐パックに水を入れて種を浸けたものです。とりあえず一晩は冷蔵庫に入れてみます。