日曜日は定休日だ。今日はダーツばかりしてた。まぁそれも自分の店を宣伝する事にもなるのでよしとしよう。仕事らしいことは明日のランチの仕込みだけ。来週は今月の勝負の週。頑張らないと。
月別アーカイブ: 2005年10月
お店の花壇
お店の前に、小さな花壇があって、数種類の植木を育てている。その中でも、白い花が猛烈に元気。花壇からあふれて飛び出す勢いだ。また、ペパーミントも徐々に勢力を伸ばしている。問題はバジル。元気に成長しているといえば成長しているのだが、青虫による被害が大きい。ちょくちょく葉っぱをめくって退治しているのだが、なんせねぇ。他の植物はあまり被害にあわないのに、なんでバジルだけ。よほど美味しいのだろうか。お店の名前が虫食いになるようで縁起悪いし困ったもんだ。
海鮮弁当
昨夜、遅く、海鮮弁当の差し入れがあったので、朝から食べてみた。デパートの物産店の土産らしい。うん。美味しい。なにって、お店以外のもの食べたのは久しぶりである。自分以外の人が作ったものを食べないとね。自分の味覚がおかしくなってしまいます。
流れが変わった?
今日のランチも、おかしな流れだった。やはり象徴的なのは、ランチ終了間際、ほぼ片付いているころに、再度ぽろぽろ来店がある。そういえば、忙しかった火曜日も遅い時間になってからもう一度頑張った。ちょっと流れが変わったのかな。
そういえば、村上ファンド。騒がれてますね。阪神、TBSの報道で、両者の株価が暴騰。さらに村上ファンドがらみの他の銘柄まで人気。それって結果的には、村上ファンドがさらに儲かるって事でしょ?すごすぎる!
へんな一日だった
平日のランチタイム。いつもらなサラリーマンがぽろぽろ日替わり定食を食べに来るのだが・・・・今日に限っては違う。
学生、おばちゃん、おじいちゃん・・・・おばちゃん、サラリーマン一人・・・。なんで!どうして!今日は一体なんの日?
ちょっとだけ風邪気味
今日のランチは、ちょっと忙しかった。とそれはともかく、ランチ終了ぐらいから体が重くなってきて、気持ち熱っぽかった。昼休みは一部予定の仕事もキャンセルして、薬のんで家で寝る。夜はすこしはかいふくしているきもするが薬のおかげかもしれない。何が何でも直さないkと。こじらせたら最後、お金に余裕なんてないし、お店の存続もきない。
体重が減った?
久しぶりに体重計にのったら66.5kあれま。意外と少ない。貧乏とはいえ、仕事柄、試食だ、味見だ、残飯処理だと、かなり沢山食べているつもりだったのに。脱サラしてからの最低体重タイ記録。おかしいなぁ。店をオープンさせて一ヶ月ちょっと。3k減。そんなに体動かしているつもりは無いのだが・・・・。
まぁ実際には60kぐらいまで落ちても問題ないはずなので、良いことなんですけどね。
はぁぁ大失敗
今日は連休中日の日曜日(定休日)正直、開けて月曜日休もうか悩んだ挙句、曜日どうりに休んだ・・・・が・・・・7人ぐらいだけど営業してる?・・・がーん。営業するべきだった・・・・日曜も月曜も売上の見込みは低い。ということは、この7人だけで月曜日一日の売上ぐらいの可能性もあるわけだ。失敗した・・・悔やんでもしょうがないですがね。
よう働きました。
今日は、ランチも、夕方も、夜から深夜も良く働きました。われながら頑張ったんじゃないかと思っております。やっぱりお店はこうでなくちゃいけません。まだまだ未熟なお店ですが、今日に限ればは満足しています。
胃の調子が悪い
今月に入ってから、どうも胃の調子が悪いと思っていたら、今日は、わずかながら痛みを伴うようになってきた。つまりは確実に悪化しているってことで・・・ちょっとまずいんでないかな。