図書館から借りてきたＪａｖａの本、１５歳から始めるＪＡＶＡ・・・そうかぁ、Ｊａｖａは中学生でも作れるんだなぁ。と思ったら、おいら小学生の時にはＢＡＳＩＣで簡単なゲーム作っていたような。そっか、時代の問題を差し引けば、そんなもんか。
　そこで、いざ勉強となるわけだが、ほんと難しい。まだ最初の部分なのに脳みそ弾けそうである。そもそも、ｉアプリが登場したときにチャレンジしたことあるのだが、挫折したんです。作ったのはマルバツゲームのみ。実に面白くなかった・・・。私が悪戦苦闘しているの見ていた本業プログラマー（故人）は、普段使わないＪａｖａの練習だと言いつつ、ちょろちょろっとオセロ作ったり、その他いくつか作って、遊ばせてくれたっけ。
　よおし、故人の為にも覚えるぞぉ。だから天からプログラミングの神となって、私の元に降りてきてください。迷惑ばかりかけて、寿命を縮めたかもしれないけど、葬式にもいけなかったけど・・・そこは水に流して・・・（ただし、怖いから姿は見せない）

　最近、ブログをやめる人が増えているので、なんで私は続けているのだろうと考えてみた。そもそもこのブログは、世の中にブログが無かった頃から日記として存在していたものを、ブログ人気に合わせて乗り換えただけのもの。では、何で始めたのか？転勤族で消息不明になりがちな私が数少ない友人に生活をしていることを伝えて、少ない交流を保つためである。
　そもそも、今現在、このブログを定期的に読んでいる日は、アクセス解析を見る限り、片手以上、両手未満ぐらいかな。まぁ、私がわかるのは、ブラウザ別のアクセスぐらいです。
　結論からすると、少数ながらもいつも見てくれている人が居るという事実と単なる惰性です。
　ＳＮＳに移行するのもいいけど、一般公開はしておきたいし、mixiの招待メールは来ないし、そもそも両方で記事を書くのは面倒。ってなことで、これからも、ぼちぼち見てやってください。

　年末ジャンボの季節です。みなさんは買いましたか？私はいつも通りバラと連番10枚づつです。ジャンボって年に３回あるんで、一年で１万８千円。１５年間は買い続けているので、２７万円かぁ。他の宝くじも時々買うから、５０万ぐらいは投資している。戻ってきたのは、７万ぐらいでしょうか？
　そろそろ当たっても良さそうなものだけどなあ。
３億当たったら、どうしようかなぁと考えるのが楽しいんですよ。

　さてキムチの仕込から４日。タッパーにつめたダイコンときゅうりのキムチをつまみに頂く。
　まずまず美味しいではないですか。前回もこのぐらいの時期にダイコンを食べたが、辛くて辛かったのですが、今回はボリボリ食べてます。オイキムチと言うかカクテキというか、単なる辛い浅漬けといったところです。
ただ、もうちょっとコクが欲しいなぁ。やはりナンプラーだけでは足りないかな。アミ塩辛は手に入らないけど、イカの塩辛ぐらい入れればよかったかな。
　はっ、塩辛も自分で作ればいいのでは・・・。まともに作ったこと無いけど・・・。

　豚ロースのブロックを買ってきた。これで、燻製を作るのだ。
ちなみに、ロースハムとベーコンって何が違うのだろう。見掛けはだいぶ違うけど、作り方を想像すると同じな気がする。レシピを調べてみると、どうやら、作業工程の時間の問題ですね。ベーコンの方が、燻製時間が長くて、水分も少ないってことです。じゃぁ、サラミは？そんなん知りません。
　なにはともあれ、野菜の破片と、大量の塩を混ぜて、一度沸騰させた液体に、フォークで穴だらけにした肉を漬け込む。これをビニール袋に入れて冷蔵庫へ保管するわけだ。
　とまぁ、ここまで仕込んだ。たいしたハーブも無かったけど、まぁいいや。しばらくして、気が向いたら続きをするのだが、忘れ去りそうで怖い。
　ちなみに、一人暮らし用の小さい冷蔵庫には白菜２個分のキムチが漬かるのを待っているわけです。キムチ5ｋと、肉の塩漬1.5kと、常食の納豆と豆腐牛乳と卵でぎゅうぎゅう詰めです。
　

　ここ一週間ぐらい、少しずつ健康になっているような気がしていたのだが、本日異変が！
　ミゾウチ辺りに違和感があるなと思ったら、その３分後、いきなり違和感が上昇して、強烈な胸焼け状態に！。心臓もバクバク不安定だし、今回は短時間だったのでなんてことは無いけど、収まりが悪いと、呼吸まで不安定になります。ちなみにこの症状は、年に、１?２回あるかないか。最初に症状が出たのはかなり前です。過去に２回ぐらい医者の診察を受けたことがありますが、検査の時には落着いているので、常に問題なしです。たぶん精神的な部分（うつ病の気があるので）に、なにかのスイッチが入ると発症するのだと思うのですが、それが何なのか解りません（泣）

前回作ったキムチがあと一回分ぐらいになったので、残りの材料で、もう一度仕込むことにした。ちなみに、前回のキムチは2週間ぐらい経ったら辛味が減って酸味が増えて、だいぶ食べやすくなり消費量が増えたけど、味的に何かが足りなかった。
　そこで今回は、フルーツとして、ももの缶詰を投入。薬味となるネギなども増量、本だしも加えて、前回も使った味噌を多めに投入。などといっているうちに、キムチの素の量がどんどん増えて、白菜２個＆ダイコン１／３、きゅうり５本と、大量に漬け込こんだのだが、それでもちょっと余ったので冷凍庫に入れておいた。
　ちょっと気になるのは、塩分が前回より減らしているので、異常発酵しやすいということか。
　この週末は、久しぶりにキムチなし食生活だな。

　ビールを買いに外に出てみると、星が綺麗だった。綺麗な星空を見ると冬だなぁって思う。オリオン座の三ツ星の下にあるオリオン大星雲が肉眼で見えるような気がするのもこの季節だ。（もっとも目がいい人なら年中見えるはず）
　オリオン座を見つけると左下にシリウスが明るく輝いているのが目立つ。そのうちに、シリウスの左上にも明るい星があるのに気が付く。
　そこで、オリオン座の左上の星（ペテルギウス）とシリウス、もう1つが、えーっとなんだっけ（プロキオンです）をあわせて、冬の大三角である。
　ちなみにこんなことを書くと詳しい人みたいだが、私がすぐにわかるのは、北斗七星、カシオペア座、オリオン座、白鳥座ぐらいです。

　あまりにも、体重が減らないので、図書館からダイエットの本を借りてくる。何か根本的に間違った点があると困るからだ。低インシュリンの本と、ローカロリー料理の本である。カロリー自体は、高くないと思う。インシュリンも低めだと思う。気になるところといえば、炭水化物が少なすぎるかもしれないというのと、杜仲茶にはカフェインがないことか。
　なお、ビールを買うときに、カロリーを比べてみた。やはり第３のビールはカロリーが高い。特にリキュール類に属している最近のものは高い。ちょっと高いけど、発泡酒のグリーンラベルに戻すか。
　ちなみに今日のレシピは、朝昼兼用で、納豆キムチ卵かけご飯。夜は、豆腐きのこキムチ鍋。晩酌のつまみはキムチ。たぶん、あと２日間ぐらいは同じ食事。

　体重計に乗ってみた。うーん。増えてる。食事も油は極力減らしているし、キムチでカイサプシン食べて、一日３０分以上歩いているし、杜仲茶飲んでるし、それでも太るのかぁ。後はビールを飲まないことぐらいしか思いつかない。思い起こせば、現在の体重増幅傾向は、発泡酒のグリーンラベルから、第３のビールにシフトしたときから始まった気がする。