ニラ ハナニラの収穫 2011年8月28日 wakusan コメントをどうぞ 庭のすみっこで栽培(放置?)しているニラにトウが立ちましたので、収穫します。あんまりメジャーな食べ物ではないですが、炒めて食べると美味しいんですよ。ニンニクの芽のニラバージョンとお考えください。 ちなみに専用の品種もありますけど、これは普通のニラです。
ニラ 異動したニラが復活しています 2011年4月29日 wakusan コメントをどうぞ 3月にニラの場所を移動して、すこし間隔を広げました。掘り起こしたところを写真に撮って置けばよかったですね。けっこうゴツイ株なんです。いくら収穫しても生えてくるわけです。
ニラ ニラのトウ 2009年8月28日 wakusan コメントをどうぞ 放置しているニラにトウが立ち始めました。通常はトウが立ち花が咲くのを嫌がるのですが、ニラは花が咲く前のトウが美味しい。ハナニラって言うトウを収穫するための品種があるぐらいです。 っていうわけで久しぶりに収穫してみました。今夜はニラレバです。