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今年もトマトの苗を育ててますよ

なにかと忙しいので、写真も撮っていないのですが、今年もトマトの苗は育てています。

種まきしたのは1月31日です。今年はロックウールに蒔きました。たぶん使うのは初めてです。種類はトマト(シシリアンルージュ・サンマルツァーノリゼルバ・アイコ・ホーム桃太郎)長太郎ナスが昨年の残りの為。鷹の爪は昨年収穫したものです。保温は昨年と同じくビニール温室のカバーにホットカーペットとサーモスタットを別で付けたミニセラミックヒーターです。ただしロックウールだと土がかけられないので数日間は新聞紙で明かりを遮り、4日目に発芽を確認したので取りました。明かりも植物栽培用蛍光灯(改)です。

思いのほか順調に育ってしまい、20日ぐらいで成長の良いトマトの苗はポットに移植しました。そして3月上旬のこの時期には高さが15センチぐらになってきました。これは早すぎます。3月中には植えつけの大きさまで育ってしまいます。大きい苗を育てる場所もないし、早く植えると霜で枯れる可能性があるからです。タカノツメやナスは成長が遅くてまだロックウールのままですが、これもポットに移すころあいです。まずいです。

唐辛子を撤収

唐辛子を撤収しました。写真はありません。この唐辛子、昨年のこの時期、隣のオバチャンに沢山あるからあげるって言われて遠慮なくもらったものから種をとって蒔いたもの。でも食べきれない。先日、おばちゃんに事実を伝えてお礼を言ったら、唐辛子の若い実と葉っぱは佃煮にすると良いという?へっ、葉っぱ?食べられるの?

ということで、撤収した唐辛子。元気そうな葉っぱと小さな青い唐辛子で作ってみた。みりん多めで作りました。おいしいじゃないですか!唐辛子の実は1センチぐらいのは平気。5センチぐらいだと辛い。でも美味しい。うーん、。知らなかった。こんな食べ方があったんですねぇ。ご飯やおにぎりで使ったり、冷奴なんかの薬味にしたり使えそうです。

どうやら唐辛子

唐辛子
唐辛子

古いピーマンの種と、もらった唐辛子から取った種と、小笠原の父島でもらった島唐辛子の種をまいたけど、どれがどれだか、わからないやつ。どうやら唐辛子ですね。そこそこ順調なんで、使いくれないぐらい取れるんだろうな。

あれれ

 1株でもたくさん収穫できると思っている鷹の爪。まだ株が小さいうちから実が赤くなっちゃった。梅雨が明けたこれからが一気に成長する季節だと思うのだけど、大丈夫か?100本ぐらい採りたいんだけど。

鷹の爪

 そういえば、唐辛子を育てるのは初めてかもしれません。1株でたくさん取れそうだし、沢山は食べないだろうと思っていたのですが、パスタをよく食べる私としては、あったらあったで、ちょこちょこ使う事が分かりましたので苗を買ってみたのです。さてさて、どうなりますか。