カボチャ かぼちゃ 2010年3月28日 wakusan コメントをどうぞ カボチャの種が発芽しました。品種がわからず不安ではありますが、発芽率はまずまず。これから弦が伸びるのかな。って大きくなるからどこで育てるか悩むところ。今年はウリ科祭りですね
ごぼう ゴボウを収穫しました 2010年3月28日 wakusan コメントをどうぞ 年越ししたゴボウを収穫してみました。昨年に収穫したものに比べるとだいぶ大きくなってますね。これなら十分食べられそうです。
人参 人参の間引き収穫 2010年3月28日 wakusan コメントをどうぞ 人参の葉が込み合ってきていたので、少し引っこ抜いてみました。小さいですが人参の形になっています。初めて栽培していることもあり、ちょっと嬉しいですね。一緒に収穫したゴボウと一緒にきんぴらにしてみようと思います。
ルッコラ ルッコラの種まきです 2010年3月21日 wakusan コメントをどうぞ ルッコラも種まきします。ゴマの風味がある不思議なハーブです。サラダに混ぜるとアクセントになるし、おひたしに混ぜるのも美味しい。風味をうまく生かしながら使うと頼もしいハーブですが・・・種が小さいです。
クレソン クレソンの種まき 2010年3月21日 wakusan コメントをどうぞ クレソンの種まきをしました。クレソンといえば、湧水のあるところとかに勝手に自生しているのを見かけます。実際にキャンプ行ったときに食料にしたことがあります。あとはカレーや肉料理の盛り付けの飾りに使ってるのを見かけますね。沢山は不要なので4株ぐらいですが育ってほしいですね。
ジャガイモ ジャガイモが顔を出しました 2010年3月20日 wakusan コメントをどうぞ 6個埋めたジャガイモ。そのうちの一つが地上まで伸びてきました。透明マルチしていたので、その部分をカッターで切ってます。よく見ると、他の場所も、ちょろっと盛り上がっている気配があるので順次出てくると思います。
オクラ オクラも種まき 2010年3月20日 wakusan コメントをどうぞ オクラも種まきしました。発芽はしてくれても、ちょっとでも寒い日があると枯れてしまう神経質なやつなので、種まき時期も考えてしまいますが、今年は今日がスタートです。