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モロヘイヤの種まき

 夏場の重要な栄養源。モロヘイヤの種を蒔きました。ネットなんかで調べてみると、その桁違いの栄養価にビビッテしまうほどのモロヘイヤ。しかも暑さに強く、収穫しても次の新芽が出るのが早く、水耕栽培にも適しているとあって、私の菜園にとって非常に大事な作物の一つです。

モロヘイヤ元気です

 モロヘイヤ。水耕栽培していますが、忙しいときには水栽培だったりまします。
 それでも元気ですね。普段は一週間に1回ぐらい収穫して朝ごはんにするのですが、今回は3週間ぐらい明けてしまいました。伸び放題です。季節的には、今月一杯。来週か再来週で撤収ですね。栄養たっぷりだし、水耕栽培に向いているし、いけてますよ。

モロヘイヤ元気!

 モロヘイヤは相変わらず元気です。液肥に吸い上げも多くてうっかりすると萎れてしまいますがちゃんと復活してくれます。まったく知らない野菜という状況から初めて3年目。栄養たっぷりのモロヘイヤは夏場には欠かせない植物になっています。うちの水耕栽培との相性も良いみたいです。

モロヘイヤ

 モロヘイヤの様子です。どうやら無事に育っているようで、元気なやつはぐいぐい。元気でないのは、さっぱり。この差が出る傾向は毎年のこと。不思議ですねぇ。
 脇芽を伸ばすために摘心しないといけませんが、どうせなら食べたいので、もうちょっと待つ。次の週末あたりになるかな。

モロヘイヤが発芽

 4日目、もう双葉になりました。しかしながら、出ているところと出ていないところがはっきりいしています。保温の状態が均一ではないので、それが原因でしょう。逆にいえば状態が良ければ。ものすごく発芽が良いとも言えますね。小さい種なのに恐るべし。