密植加減が激しい大根。真ん中の一本を抜いてみました。これで少しは広くなります。葉っぱも綺麗なので食べましょう。なかなか便利な野菜ですよね。

　大根の密植です。これでも間引きしたんですけどね。ちょっと場所が狭かったなぁと反省しております。春に種まきしたときは、作りすぎたかなと思っていましたが、なんだかんだ食べたことを考えると、もっと広いところで作るべきでしたね。

３日前、秋収穫用の大根を借畑に蒔きました。もう生えているかもしれませんが行ってないので、種まき時の写真です。雨が降らず土も乾いているので中古のマルチをすることにしました。前回の栽培で、大根は簡単だというイメージが強くなってしまっていますが、はたして。

　最近は大根ばかり食べております。そんなか、又根の大根が取れました。今までは不思議と又になってなかったのですで、初めての又根大根がちょっと嬉しいような。
ちなみに大半は大根おろしにしています。ツナ缶と混ぜたり、ソバに入れたりして消費しています。

　借畑から大根を収穫してきました。市販のものより小さいですが、間違いなく大根ですね。種まきと間引き以外は何もしていませんが、ちゃんとできました！庭では失敗していたのにね。日当たりが重要と身にしみました。それさえ揃っていれば簡単なんですねぇ。栽培期間も短いしね。
　年中栽培したいところですが、夏場は難しいだろうから次回の種まきはまだです。暑さのピークが過ぎたぐらいが種まき時期でしょうね。

　大根の栽培は簡単だと聞きますが、家の庭ではミニ大根サイズの普通の大根しか収穫したことがありません。ところが借畑では、種まきと間引きだけでスクスク育ってます。まぁ、地下がどうなってるかは解りませんけどね。
　もうちょっと待ちますが、あまり大きくならないうちに一本ずつ収穫したいと思います。まとめて収穫したって食べられませんからね。

　ダイコンも成長しています。順調なんでしょうね。ダイコンを満足に育てたことはありませんが、梅雨明け前後に収穫になる予定です。夏場のダイコンですから、大根おろしにして、色々な食材をさっぱりと食べたいですね。

ダイコンの様子です。こんなもんでしょう。たぶん。
　成長も収穫も早いはずのダイコン。これからが注目です。

　ダイコンも発芽しております。こういうのを複数本育てられるのは庭ではできません。借畑ならではです。
　さて、ダイコンの周りにはニンジンの種がも蒔いてあります。成長の遅いニンジンは、コンパニオンプランツです。ダイコンが収穫する頃に大きくなり始めて収穫できるのではと言う妄想による実験です。

　大根に花が咲きそうだったので、収穫してみました。直径が１円玉～５００円サイズまでマチマチで小さいです。葉っぱも油いためで食べます。細い大根を齧ってみると・・・辛い！
　満足な収穫ではありませんが、真っ白だったし分かれてないし、今回は密植でしたしといろいろ条件を考えると良しとしましょう。これで今後の栽培の目処が立ちました。