長ネギの様子です。繁茂に霜が降りるようになり、寒さに強いネギも外側の葉が枯れてしまっています。でも中身は全然平気で、それどころか美味しくなってきました。１１月から食べていたと思いますが、今が一番おいしい季節かもしれません。
　今年初めて本格的に育てた長ネギ。農家の人からもらった立派な苗１００本で多いかなと思いましたが、現在は６割が多消費。２月一杯までで食べ切れればよいと思っているので、ちょうどよいペースだと思います。