私には玉子焼きが作れない。これは、もう何年も続いているこのページにも何度か話題になっている。が、今日作った玉子焼きはそれなりに上手にできたと思う。味付けは、濃縮の和風だし（めんつゆ？）をちょっとと水をちょっとだけ。もうちょっと水分を加えたいんだけど、それだけ難しくなるんですよね。貧乏生活が、玉子焼きの練習を後押ししているとは皮肉なものだ。