免許取得!!!!

 ついに免許を取得した。MTだったのにATになってしまったがかまわない。とりあえず車に乗れないと何かと不便なのだ。さぁみんな、ここは拍手です。拍手するところですよ・・・。
朝早く出て、午後にも家に着き、鶏肉の香草焼を作る。美味しいといえば美味しいけど、まだまだ焼きの修行がたりない。もうちょっと皮をぱりっとやかないとなぁ。チキンのステーキは原価は激安な割りに、それなりに高く売れるいいメニューなんだからね。
 その後、例の店にもう一度見学に行き、頭の中で考えていたレイアウトが可能かどうかだけ確認してきた。あとは、保証人様の許可を得ること(いわゆる父と兄)、そして最初想定していなかった昼間働く従業員の確保だ。

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