納豆を作ってみよう。
・まずはスーパーで大豆１袋（250ｇ入りだった）を買う。
・一晩水でふやかして、煮る。圧力鍋なので早い。
・ざるで湯を切ってボールへ
・市販の納豆を混ぜる
・適当な容器に入れて発砲スチロールの箱へ
・ホッカイロのともに蓋をする

・ホッカイロは酸素を消費するのでダメと言うネット情報
・様子を見るために開封、部屋中が激しい納豆集
・カイロを出して熱湯を1センチほど箱に入れて戻す。
・明日を待つ
と言うことですが、途中の段階でも納豆臭は強烈でしたから、明日が怖いような気もします。それに、納豆にするには大豆が大きすぎます。写真に移っている濃い茶色の豆が市販の小粒納豆です。ちなみにこの写真は、途中でホッカイロ取るために空けたので4時間ほど経過していますが、テカテカの表面はもはや糸を引きます。