３回目のキムチの仕込み。今回は、キムチの素をつくる材料が無いので、前回に少し残ったものと、豆板醤と中華だしの素と、イカの塩辛（もちろん手作り）を混ぜこんで使う。白菜も途中まで食べた小さいもの。塩辛効果がどこまで出るのか楽しみだ。