ここ最近、ラーメンづいてる。何かと言うと、近所のラーメン屋さんで食事を済ましてしまう。前にも書いたけど、このラーメン屋、注文してから出てくるまでが早い。マクドナルドのフィレオフィッシュバーガーよりも早い。時計を持ち歩かないので、計ったことないけど。体感的には、カップラーメンよりも早い！オヤジ一人と、中国人らしき女性フロア係だけの店なのに・・・。なかなか衝撃的だ。ようは、自慢の自家製麺を茹でる時間がものすごく短いのだ。
　そういえば、同じような時間で、パスタが出てくる店が都心にあったなぁ。チェーン店だと思うけど、ヒルズだったかな。こちらは、超効率システムで見てて面白かった。