オープン二日目。

 流石に、昨日よりは落ち着いている。ランチに関しては、昨日9名、今日は11名。相変わらず赤字だが、内容は昨日よりはいいのでよしとする。問題は夜。知り合い意外誰も来ない。プレオープンを含めてゼロの日が無いのが不思議なぐらい。目立たない店だから、なかなか入らないのは解るけど、ここを何とかしないとなぁ。私の実力はともかく、案外いい店だと思うんだけど。

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