キムチが美味しい

 仕込んだキムチが、美味しいです。これは想像以上です。
その辺のスーパーで売っているレベルを超えてます。某イケメンシェフのキムチなんてへの河童です。
これなら売れますよ。ってレベルです。っていうか、まじで試食してほしいぐらい。
んで思ったこと。
①このキムチの元って、どっかを放浪しているときに、偶然買ったもの。どこだっけ。思い出そう。
②白菜は、私が育てて収穫してからすぐに仕込んだ。素材の新鮮さは漬物であっても味が違う。

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