今朝、１０ｋの大豆が届いた。早速、適当な量を水につけて、夜になって豆腐作ろう。
　ところが、ちっとも豆乳が絞れない。おかしいなぁ。と思って調べなおしたら、あれま。全然違う。てっきり火を通してからミキサーにかけて絞ると思っていたら、砕いてから火にかけて、それから絞るのね。どうするんだ、このペースト状の大豆。これはこれで美味しいけど（白和えの素って感じ。もっと水分減らして、丸めて焼くと美味しそう。）そこで、水分を足して、ドロドロにして、豆腐と一緒に湯豆腐になるはずだった鶏肉と、ネギを入れて、煮込んでみる。最初のうちは、それなりに食べられたのだが、量が多いし、まさにタンパクな味だし、すぐに飽きてくる。それでも食べてたら、お腹ぱんぱんで、まだ残ってるから頑張ったら、気持ち悪くなってきた。今現在も、うぇぇって感じです。結局食べ切れなった・・・。
　次の大豆も水につけてるから、明日また頑張ります。うぇぇ（ほんとうに気持ちが悪い）