毎日、なんだかなぁな生活を送っているし、予定よりも遅れているのは昨日書いたとおりだけれども、オープンという文字がちょっとづつ近づいてはいる、
　今日は、メニューとして考えているメニューを実際に作って写真を撮った。一応、なんか作れるまで材料もそろってきたということ。まだまだ備品が足りないが、大きいものは全て手配済みだし、なにより物が作れるというのは時間が沸いていい。